Мандарины вкуснее свежих. Зимой обязательно заготавливаю мандарины простым способом на весь год

Заготавливайте мандарины таким способом на весь год! Они получаются даже вкуснее свежих. Ароматные, сочные, сладко-кислые — и без варки.

Ингредиенты:

  • 2 кг мандаринов;
  • 180 гр. сахара;
  • 1 палочка корицы;
  • 2 шт. гвоздики.

Мандарины почистить от кожуры и белых нитей. Разложить по чистым сухим банкам. Залить кипятком, прикрыть крышками, оставить на 15 минут.

Слить воду в кастрюлю. Добавить сахар и специи (корицу, гвоздику). Довести до кипения. Убрать специи.

Перелить сироп в банки. Закатать банки крышками.

Укутать банки в полотенце, оставить до остывания. В таком виде мандарины можно хранить до года! Они получаются очень ароматными и вкусными. Попробуйте заготовить таким образом и другие фрукты!