Всего лишь лаваш, фарш и немного овощей. Но до чего же это вкусно — словами не передать! Готовится за считанные минуты. Целая гора вкусняшек, которые по достоинству оценит каждый член семьи! Это и вкусно, и быстро, и сытно, и оригинально. Просто положите немного фарша на лаваш и обжарьте!
Ингредиенты:
- лаваш/тортилья;
- фарш — 400 г;
- соль, специи по вкусу;
- вода — 30-40 г;
- яйцо — 3 шт.;
- томатный соус;
- сливки;
- помидор;
- огурец;
- салат.
Заготовки из лаваша
В фарш влейте немного воды. Добавьте специи, соль, перемешайте. Распределите по 1 ст. л. начинки на одну сторону тортильи. Можно также вырезать круги из обычного лаваша. Взбейте яйца с щепоткой соли, обмакните лаваш с фаршем.
На сковороду вылейте немного растительного масла. Обжарьте сначала фаршем вниз, затем переверните. Достаточно пары минут на среднем огне.
Сборка блюда
В томатный соус добавьте сливки (по вкусу). Можно обойтись и просто томатным соусом. Нарежьте помидор, огурец и салат. Полейте соусом, выложите овощи.
Заверните рулетом. Разрежьте пополам и подавайте к столу!
Это потрясающе вкусно, а ещё — очень быстро и просто! Приготовьте обалденную закуску, которая понравится каждому, кто её пробует.