Идеальный творожный десерт без выпечки

Творожные торты без выпечки — это поистине гениальное кулинарное решение, которое позволяет побаловать себя сладким без долгого выпекания. Минимум усилий — максимум удовольствия.

Ингредиенты:

  • 400 гр творога
  • 200 г печенья
  • 200 гр сахара
  • 400 гр сметаны
  • 150 гр сливочного масла
  • 100 гр шоколада
  • 2 пакетика желатина
  • 75 мл сливок

Приготовление:

1.Раскрошите печенье.

2. Смешайте печенье с размягченным сливочным маслом.

3. Выложите получившуюся смесь, немного придавив ложкой. Отправьте форму в холодильник.

4. Далее необходимо смешать сметану, творог и сахар, разделить на 2 части и добавить в каждую часть желатин.

5. Шоколад необходимо растопить, добавить сливки и хорошенько перемешать.

6. Добавьте полученную массу в 1 миску с творогом.

7. Пора доставать форму с крошкой печенья из холодильника и выкладывать начинку, чередуя шоколадную и творожную массу.

8. При помощи зубочистки сделайте красивые узоры на торте.

9. Отправьте творожный торт в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!

  • Ольга

    Спасибо за рецепт.Тортик получился красивый ,но можно о желатине немного подробнее: сколько грамм в пачке и обычно его замачивают и растворяют.Здесь просто высыпать в жидкую смесь?

    • Аноним

      желатин сначала необходимо растворить в воде (по 1 пачке 20 грамм на каждую часть) и потом смешать с получившейся смесью. Если у вас листовой желатин, то его просто надо замочить в воде, а потом вынуть и переложить в смесь

  • Аноним

    А,если агар- агар

  • татьяна

    А сливки скольки процентов?

  • Ирина

    очень неподробный рецепт! Сколько нужно желатина, в каком количестве воды его растворять? Да и творожную массы никак нельзя делить на две РАВНЫЕ части,т.к. в одну из нах будет добавляться шоколад и будет по объёму больше другой части! А значит и распределить эти неравные части будет проблемно!

  • Ирина

    А в каком количестве воды? Ведь от этого зависит консистенция и плотность застывания!