Творожные торты без выпечки — это поистине гениальное кулинарное решение, которое позволяет побаловать себя сладким без долгого выпекания. Минимум усилий — максимум удовольствия.
Ингредиенты:
- 400 гр творога
- 200 г печенья
- 200 гр сахара
- 400 гр сметаны
- 150 гр сливочного масла
- 100 гр шоколада
- 2 пакетика желатина
- 75 мл сливок
Приготовление:
1.Раскрошите печенье.
2. Смешайте печенье с размягченным сливочным маслом.
3. Выложите получившуюся смесь, немного придавив ложкой. Отправьте форму в холодильник.
4. Далее необходимо смешать сметану, творог и сахар, разделить на 2 части и добавить в каждую часть желатин.
5. Шоколад необходимо растопить, добавить сливки и хорошенько перемешать.
6. Добавьте полученную массу в 1 миску с творогом.
7. Пора доставать форму с крошкой печенья из холодильника и выкладывать начинку, чередуя шоколадную и творожную массу.
8. При помощи зубочистки сделайте красивые узоры на торте.
9. Отправьте творожный торт в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт.Тортик получился красивый ,но можно о желатине немного подробнее: сколько грамм в пачке и обычно его замачивают и растворяют.Здесь просто высыпать в жидкую смесь?
желатин сначала необходимо растворить в воде (по 1 пачке 20 грамм на каждую часть) и потом смешать с получившейся смесью. Если у вас листовой желатин, то его просто надо замочить в воде, а потом вынуть и переложить в смесь
А,если агар- агар
А сливки скольки процентов?
очень неподробный рецепт! Сколько нужно желатина, в каком количестве воды его растворять? Да и творожную массы никак нельзя делить на две РАВНЫЕ части,т.к. в одну из нах будет добавляться шоколад и будет по объёму больше другой части! А значит и распределить эти неравные части будет проблемно!
А в каком количестве воды? Ведь от этого зависит консистенция и плотность застывания!