Если хочется порадовать родных чем-то вкусным и необычным на завтрак, но нет времени готовить сложное блюда, обязательно опробуйте этот рецепт. Делается такой завтрак буквально за 10 минут, а для его приготовления нужны самые простые ингредиенты.
Для приготовления возьмите:
- яйца — 4 шт.;
- молоко — 120 мл;
- сыр сулугуни — 100 гр;
- перец — 1/4 ч.л;
- соль — 1/2 ч.л;
- лаваш — 1 лист;
- помидоры — 100 гр.
Сложите лаваш в несколько раз и нарежьте его на полосы шириной примерно 1 см.
С помощью вилки смешайте в миске яйца, молоко и соль.
Налейте на сковороду небольшое количество растительного масла, выложите лаваш и залейте его яично-молочной смесью.
Сверху выложите помидоры и посыпьте блюдо сыром.
Накройте сковородку крышкой и жарьте на слабом огне 10 минут.
Готовое блюдо посыпьте зеленью и сразу же подавайте к столу.
Ваши родные точно оценят такой необычный и вкусный завтрак!
Подробный процесс приготовления завтрака из лаваша можно посмотреть на видео: