Вкусный, полезный и питательный завтрак для всей семьи можно приготовить за каких-то 15-20 минут, и это с учетом выпекания в духовке. Особо актуальным такой подход станет в будние дни, когда все спешат и времени катастрофически не хватает. Вот лишь один из способов быстро организовать завтрак. На самом деле их гораздо больше.
Основой станут ломтики хлеба, в идеале тостового.
Каждый ломтик раскатываем при помощи скалки как можно тоньше.
Мелко нарезаем зеленый лук, по желанию добавляем к нему другую зелень.
200 г творога соединяем с яйцом, солим и перчим. При желании часть творога или даже весь можно заменить на сыр. Отлично подойдут: фета, сулугуни, моцарелла и даже брынза. При этом количество соли придется откорректировать.
Соединяем творожную массу с зеленью и хорошо перемешиваем.
Укладываем в формочки для кексов ломтики хлеба, а затем наполняем их творожной массой. Посредине добавляем помидорчики черри и отправляем в разогретую до 200 С духовку минут на 15-20.
Готовый завтрак отлично достается из формочки.
Сформированные порционно мини кексы не только вкусны, но и полезны. Приятно радует и низкая калорийность сытного завтрака.
Больше информации, касающейся приготовления вкусных и доступных быстрых завтраков, в видео: