С виду даже не догадаться, что в этих сосисках нет мяса! В основе — яйца и немного овощей. Удивительно аппетитно и оригинально! Так куриные яйца вы ещё не готовили. Подойдите к приготовлению обычных продуктов нестандартно!
Ингредиенты:
- 6 куриных яиц;
- 70 г моркови;
- 30 г зелёного лука;
- соль, специи по вкусу;
- 1 ч. л. бульона в порошке;
- оболочка для колбас.
Основа из яиц
В миску вбейте 6 яиц среднего или крупного размера. Добавьте немного измельчённой моркови (свежей).
Сюда же нарежьте зелёный лук. Добавьте соль, специи по вкусу и обязательно секретный ингредиент — сухой бульон в порошке. Можно брать любой вкус!
Формирование и приготовление
Перемешайте смесь. Перелейте её в оболочку для колбас/сосисок.
Завяжите, чтобы разделить. Отправьте в горячую воду, уменьшите огонь и готовьте на слабом огне 10-15 минут.
Разделите яичные сосиски. Вкуснее всего их обжарить на сливочном/растительном масле до румяной корочки!
Яйца или мясо? Так сразу и не скажешь! Очень аппетитно и сытно.
Неожиданные ингредиенты и столь яркий результат. Это действительно вкусно! Попробуйте приготовить куриные яйца по-новому. Меняйте бульон и овощи, чтобы каждый раз получать новый вкус!