Чтобы приготовить вкусные и сытные блюда, не обязательно нужны дорогие продукты и много времени. Вкуснейший сытный завтрак или ужин для всей семьи легко приготовить из самых простых ингредиентов. Обязательно попробуйте приготовить эти очень вкусные и простые лепешки с творогом.
Для приготовления понадобится:
- вода горячая – 120 г;
- мука – 200-220 г;
- растительное масло – 1 ч.л;
- соль – 1/3 ч.л;
- сахар – 1/3 ч.л;
Для начинки:
- творог – 300 г;
- соль – по вкусу;
- чеснок – 1 зубчик;
- сливочное масло – 25-30 г + 30 г для смазывания.
В горячую воду добавьте соль, сахар и растительное масло. Влейте воду в муку и замесите тесто. Сформуйте из теста шар, положите в пакет или накройте сверху миской и оставьте на 5-10 минут.
Для приготовления начинки посолите творог, добавьте измельченный чеснок, сливочной масло и хорошо перемешайте, чтобы избавиться от комочков.
Разделите тесто на 6 равных частей. Из каждой части сформуйте шарик. Раскатайте шарики теста в круг диаметром около 24 см. На одну половину лепешки выложите начинку.
Накройте второй половиной и зафиксируйте края.
Обжаривайте на сухой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
Горячие лепешки смазать сливочным маслом.
Подробный процесс приготовления простых лепешек с творогом можно посмотреть на видео: