Вкуснейший и такой простой ужин из минимума ингредиентов, который оценит вся семья. Можно подавать с вашим любимым гарниром! Попробуйте приготовить такое уже сегодня на ужин.
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
- 2 картофелины среднего размера;
- 2 моркови среднего размера;
- 300 гр любого фарша;
- соль по вкусу;
- любимые специи (сушеный чеснок, розмарин, орегано, паприка);
- 4 помидора среднего размера;
- 1/2 стакана воды;
- растительное масло для жарки.
2 картофелины среднего размера натереть на крупной терке.
На мелкой терке натереть 2 моркови среднего размера.
Морковь и картофель переложить на сито и отжать от лишней влаги. Она не понадобится.
Вмешать в тертые овощи 300 гр любого фарша, посолить и добавить любимые специи (сушеный чеснок, паприка, орегано).
Сформировать котлетки и пожарить с обеих сторон по 3 минуты до румяной корочки.
На той же сковороде протушить 4 помидора среднего размера с 1/2 стакана воды.
Добавить к помидорам котлеты, накрыть крышкой и тушить 15 минут на небольшом огне.
Подавать котлетки в томатах можно с любым гарниром, который нравится вашей семье! Вкусно хоть с пюре, хоть с рисом, хоть с макаронами.
Подробнее о том, как приготовить вкусный и быстрый ужин из простых продуктов, смотрите в видео ниже: