От этой закуски невозможно оторваться! Она улетает первой со стола, а потому готовьте сразу 2 или 3 порции, если у вас много гостей.
Ингредиенты:
- 3 крупных розовых помидора;
- 4 отварных яйца;
- 5 зубчиков чеснока;
- 3 ст. л. майонеза;
- 50 гр. твёрдого сыра;
- соль, перец по вкусу.
Нарежьте помидоры на кружки толщиной 1 см. Выложите помидоры, присолите, поперчите. Пропустите чеснок через чеснокодавку, распределите по помидорам.
Отварные яйца натрите на тёрке, посолите, добавьте майонез, перемешайте.
Распределите по помидорам. Натрите сыр на мелкой тёрке, присыпьте помидоры.
Можно украсить зеленью, по желанию. Восхитительная закуска из помидоров готова!