Если вы не так часто готовите голубцы из-за долгой возни с варкой капусты, тот этот трюк — то,что вам нужно! Сегодня мы хотим поделиться с вами хитростью, как быстро подготовить капустные листы для вкусных голубцов.
При покупке капусты лучше выбрать приплюснутый кочан (до 2 кг), ведь на нем большие листья.
Помойте качан. Снимите 3 верхних листа. Удалите кочерыжку и оберните пакетом.
Капусту размещаем в микроволновую печь. Устанавливаем мощность 900W. Таймер – на 10-12 минут.
Как только микроволновка подаст сигнал о готовности — извлекаем капусту и помещаем её под струю холодной воды. Ставим капусту кочерыжкой вниз и разворачиваем листья.
Приятного аппетита и вкусных голубцов!
