Потрясающе вкусные стейки можно приготовить из обыкновенной цветной капусты! Оригинальное блюдо хоть на праздничный стол, хоть на каждый день!
Ингредиенты:
- цветная капуста;
- 1 яйцо;
- панировочные сухари;
- специи, соль;
- оливковое масло;
- томатный соус;
- твёрдый сыр или моцарелла.
Капусту нарежьте на «стейки». Обваляйте в яйце, затем в сухарях.
Выложите на противень, смазанный оливковым маслом. Полейте сверху немного маслом, присолите. Готовьте 15-20 минут при 180 градусах.
Затем добавьте немного томатного соуса + сыр + специи + немного масла. Запекайте ещё 5-10 минут, чтобы сыр расплавился.
Это восхитительно вкусно, красиво, оригинально!
