С помощью насадки для миксера сделайте красивое и вкусное сдобное печенье к чаю! Получится сразу много, быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- щепотка соли;
- 4 ст. л. сахара;
- пакетик ванилина и разрыхлителя;
- 200 гр. сливочного масла;
- 150 мл кефира;
- 1 ст. л. какао;
- мука (сколько возьмёт тесто).
Смешайте яйцо, щепотку соли, сахар, ванилин, разрыхлитель. Добавьте сливочное масло, руками перемешайте. Влейте кефир. Всыпьте просеянную муку, сколько возьмёт тесто. Оно должно быть мягким, не забитым.
Раскатайте в тонкий пласт, разрежьте на кусочки. Насадку от миксера окуните в какао.
И сделайте «отпечаток» на каждом печенье.
Выпекайте 15 минут при 190 градусах.
При подаче можно присыпать сахарной пудрой. Получается воздушное, сдобное, красивое печенье к чаю!
Подробнее о том, как приготовить печенье, смотрите в видео ниже: