В каждой хозяйке периодически просыпается желание порадовать своих близких нежной и воздушной выпечкой. Если вы считаете, что приготовить крутые пироги и хрустящее печенье могут только продвинутые кулинары, то сильно ошибаетесь. Зная несколько хитростей, даже начинающий справится с нежными булочками и ароматным пирогом.
Пирог «Зебра»
Кажется, что приготовить такой пирог очень тяжело, однако это не так. Весь секрет в том, что нужно разделить тесто на 2 части и в 1 половину добавить растопленный шоколад. Форму смажьте маслом и вливайте тесто, чередуя слои.
Мини-пицца
Бывает хочется порадовать себя и всю семью вкусной пиццей, но возиться с тестом совсем нет настроения. В таком случае можно раскатать тесто в виде прямоугольника, смазать томатной пастой, положить сверху порезанную колбасу и тертый сыр. Пиццу скатайте в рулон, порежьте на кусочки и отправьте в духовку.
Ажурное печенье с яблоками
Раскатайте тесто в виде круга, порежьте на треугольники. В центр каждого треугольника положите начинку из тертого яблока и закатайте, как указано на рисунке.
Розочки из теста
Розы можно приготовить как со сладкой, так и с овощной или мясной начинкой. Раскатайте тесто на продолговатые кусочки, положите начинку и закатайте, как розочку.
Пирог с цветами из яблок
Розочки можно приготовить и из фруктов, например, яблок. Нарежьте яблоки пластами и сделайте из них розочку, которая украсит ароматный пирог.
Груши в тесте
Разрежьте грушу пополам и уберите сердцевину. Украсьте каждую половинку тестом, добавив мед или сухофрукты, и отправьте в духовку.
Печенье «Зайчики»
Сделать ушки зайки и глазки можно при помощи обычных ножниц.
Ромашки с джемом
При помощи трафарета сделайте из теста ромашки, положите в смазанные маслом формы и добавьте джем по вкусу.
Пирог из роз
На приготовление такого пирога уйдет не мало времени, но это того стоит.
Круассаны с шоколадом
Разделите тесто на 2 части, в 1 часть добавьте топленный шоколад. Положите тесто слоями, разрежьте на треугольники и скатайте круассаны.
Цветы из слоеного теста
В центр таких цветов можно положить начинку из кураги или чернослива.
Кекс с мороженым
Залейте тесто в формочки для выпекания, сверху слегка придавите такой же формой и отправьте в духовку. Кексы можно подавать с любимым мороженым, полив сиропом.
Плетеный пирог
Сплетите косу из нескольких полосок теста и украсьте пирог.
Леденец на палочке
Сделайте сердечки из теста при помощи трафаретов, добавьте в центр сердечек джем или шоколад. Разместите палочку и накройте второй половинкой теста, слегка прижав края.
Полуоткрытый рулет
Раскатайте тесто и нарежьте, как указано на фото. Положите начинку, скрутите тесто в рулон и посыпьте тертым сыром.
Ежики
Испеките печенье, смажьте одну половинку топленным шоколадом и окуните в измельченные орехи. Не забудьте сделать глазки и носик.