Пышный, высокий и исключительно нежный омлет из духовки — такой, каким вы помните его из детства — можно сделать в домашних условиях. Это замечательный завтрак, который придется по вкусу и детям, и взрослым.
Ингредиенты для пышного омлета, как в детском саду:
- Яйца — 6 шт;
- Молоко — 300 мл;
- Соль — 0,5 ч. л.;
- Сливочное масло для смазывания формы.
Приступаем к приготовлению:
Яйца нужно просто перемешать венчиком с солью, влить молоко, снова смешать до однородности. Взбивать ничего не нужно.
Форма обязательно должна быть с высокими бортиками — это один из секретов приготовления высокого и пышного омлета. Форму нужно тщательно смазать сливочным маслом.
И перелить смесь в форму. Отправлять нужно в уже хорошо разогретую до 200 градусов духовку на полчаса — это второй секрет омлета как из детского сада.
Попробуйте приготовить этот чудесный завтрак из детства!
Подробнее о том, как приготовить пышный омлет, как в детском саду, в духовке, смотрите в видео ниже: