Многослойный салат «Печёнкин» — нежный и насыщенный вкус

Вкусный салат украсит любой праздничный стол! Нежный салат с куриной печенью, морковью, яйцами и сыром не оставит равнодушным вас и ваших гостей.

Ингредиенты:

• 350 гр куриной печени
• 3 яйца
• 1 морковка
• 3 маринованных огурца
• 100 гр твердого сыра
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 4 листика салата
• 3 ст. ложки подсолнечного масла
• полпучка укропа
• соль и майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите куриную печень в течение 30 минут.

2. Отварите яйца и натрите на терке с сыром и маринованными огурчиками.

3. Обжарьте на сковороде измельченный лук. Добавьте натертую морковку, измельченный чеснок и обжарьте до готовности.

4. Печень натрите на терке или нарежьте тонкой соломкой.

5. Положите на тарелку листья салата и смажьте майонезом.

6. Выкладывайте салат слоями. По желанию каждый слой салата можно смазать небольшим количеством майонеза.

• 1-й слой — куриная печень
• 2-й слой — маринованные огурчики
• 3-й слой — обжаренная морковь
• 4-й слой — яйца
• последний слой — натертый сыр

7. По желанию салат можно украсить зеленью или оливками.

Приятного аппетита!