Мини-сырные шарики — идеальная закуска для новогоднего стола. Самое приятное то, что их можно приготовить с разными вкусами, так что каждый найдет что-то любимое и вкусное для себя. Форма на один укус настолько забавна, что гостям будет удобно и легко есть их стоя или прогуливаясь, в отличие от традиционных сырных шариков, которые могут быть немного громоздкими при подаче! Они хороши с крекерами, крендельками или даже овощами!
Необходимые ингредиенты:
- Сливочный сыр
- Сыр чеддер
- Горчица или хрен в виде соуса
- Бальзамический уксус
- Зеленый лук
- Сушеная клюква
- Нарезанный миндаль
- орехи пекан или любый другие по вашему вкусу
- Бекон (приготовленный)
- соленые палочки
ЗАМЕНЫ И ДОПОЛНЕНИЯ
- СЫР: Вы можете заменить сыр чедер любым свеженатертым сыром
- Острота: Хотите добавить остроты своим сырным шарикам? Попробуйте добавить чайную ложку острого соуса в сырную смесь перед охлаждением
- НАЧИНКИ: Вы можете использовать любой тип начинки. Другой вариант — оставить сырные шарики простыми или обвалять их в тертом сыре, если вы просто хотите получить сырный вкус!
Взбейте сливочный сыр
Добавьте сыр чеддер, хрен и бальзамический уксус. Смешайте, пока все хорошо не перемешается. Плотно накройте миску и охладите в течение 1 часа
Разделите сырную смесь на кусочки по 1 столовой ложке и скатайте в шар
Обваляйте сырные шарики в разных начинках, полностью покрывая каждую
Готовые сырные шарики выложите на подготовленный противень
Непосредственно перед подачей воткните соленую палочку в центр каждого сырного шарика
Вот и все! Вкусная, необычная и быстрая закуска на праздничный стол готова. Уверенны, ваши гости останутся довольны.