Беру самые простые продукты и готовлю восхитительный ужин: королевский драник для всей семьи

Очень вкусные блюда для всей семьи можно приготовить из самых простых и бюджетных продуктов. Отличный вариант обеда или ужина — королевский драник с начинкой из мясного фарша. Блюдо готовится очень просто, получается очень сытным, а его вкус по достоинству оценят все члены семьи.

Alina FooDee/youtube

Для приготовления понадобится:

  • картофель — 900 г;
  • яйцо — 2 шт;
  • лук — 1 шт;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соевый соус — 2 ст.л;
  • соль, черный молотый перец, кориандр — по вкусу;
  • фарш — 500 г;
  • кетчуп — 2 ст.л;
  • сливочное масло — 1 ст.л.

Обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук с фаршем до полной готовности. Добавьте к фаршу 2 измельченных зубчика чеснока, соевый соус, специи и кетчуп и хорошо перемешайте. Готовую начинку выложите на блюдо.

Alina FooDee/youtube

На крупной терке натрите сырой картофель. Отожмите картофель от сока.

Alina FooDee/youtube

Добавьте к картофелю яйца, соль и перец по вкусу.

На раскаленной сковороде растопите кусочек сливочного масла. Выложите на сковороду половину картофельной массы. Равномерно распределите картофельную массу по сковороде и сформируйте небольшой бортик. Выложите на картофель мясную начинку.

Alina FooDee/youtube

Сверху на начинку выложите вторую часть картофельной массы.

Alina FooDee/youtube

Накройте сковороду крышкой и готовьте драник на медленном огне 20-25 минут.

С помощью тарелки переверните блюдо и обжаривайте его со второй стороны еще 12-15 минут. Накрывать сковороду крышкой не надо.

Alina FooDee/youtube

Перед подачей блюдо можно смазать сметаной и посыпать зеленью. Королевский драник по достоинству оценит каждый.

Alina FooDee/youtube

Пошаговый рецепт приготовления королевского драника смотрите на видео:

https://www.youtube.com/watch?v=pBDLPp2FFZU

Добавить комментарий