Неожиданная и практичная идея для самоделки из старой кастрюли

Кастрюлю со сколом вовсе не обязательно отправлять в утиль. Совсем немного усилий, и она превратится в нужное и практичное приспособление.  Нехитрая доработка позволит иметь собственную малогабаритную коптильню.

Youtube | Musiy4uk

Для реализации проекта понадобятся:

  • старая кастрюля с крышкой
  • дрель
  • 8 длинных болтов с гайками диаметром 6 мм
  • растяжная пружина
  • штуцер
  • небольшой кусок прочной веревки
  • 2 крючка
  • старая миска, диаметр которой будет меньше диаметра кастрюли
  • металлическая решетка

Просверливаем в кастрюле 4 пары отверстий и дополняем их болтами.

Youtube | Musiy4uk

Не забываем хорошо затянуть болты.

Youtube | Musiy4uk

Делаем в крышке отверстие под штуцер, а затем закрепляем его.

Youtube | Musiy4uk

Закрепляем на концах растяжной пружины небольшие куски веревки, дополненные крюками. Такое нехитрое приспособление позволит плотно зафиксировать крышку во время копчения.

Youtube | Musiy4uk

На нижний ряд болтов, выступающих в роли держателей, помещаем миску.

Youtube | Musiy4uk

На верхние болты укладываем решетку.  Коптильня готова.

Youtube | Musiy4uk

Дальше остается лишь насыпать на дно кастрюли мелких веточек или опилок и разместить на решетке сало или другой продукт для копчения. Предварительно обернув сало хлопковой тканью или плотной марлей, можно сделать дополнительный фильтр, который станет надежной защитой от копоти.

Youtube | Musiy4uk

Для того чтобы закоптить сало, понадобилось всего полчаса.

Youtube | Musiy4uk

Больше подробностей, касающихся изготовления самодельной коптильни, в видео ниже:

 

Добавить комментарий