Приготовьте фрикадельки по-новому: проще, быстрее, вкуснее! Всё, что вам для этого нужно — это форма для льда.
Ингредиенты:
- фарш — 500 гр.;
- специи, соль по вкусу;
- твёрдый сыр — 50 гр.;
- мука — 150 гр.;
- пиво — 250 мл.;
- панировочные сухари;
- растительное масло.
Добавьте специи и соль по вкусу в фарш. Заполните ими форму для льда наполовину. Следом разложите небольшие кубики сыра. Закройте оставшимся фаршем. Отправьте в морозилку, пока всё полностью не заморозится.
В муку вливайте пиво, пока не получится консистенция жидкой сметаны
Обваляйте замороженные фрикадельки сначала в жидком тесте, потом — в панировочных сухарях.
Жарьте в растительном масле со всех сторон до образования румяной корочки.
Такие фрикадельки можно подать к любому гарниру и даже просто так! А внутри будет тянущийся сырок.
Подробнее о том, как сделать фрикадельки с помощью формы для льда, смотрите в видео ниже: