Порадуйте себя и своих домочадцев невероятно вкусным и бюджетным пирогом. Приготовить его очень просто, потребуются самые простые ингредиенты и минимум времени. Все продукты идеально сочетаются друг с другом, обязательно попробуйте!
Ингредиенты для теста:
- мука — 600 гр;
- вода — 450 гр;
- сахар — 1 ст.л;
- соль — 1,5 ч.л;
- дрожжи свежие — 25 гр;
- оливковое масло — 4 ст.л.
Для начинки понадобится:
- помидоры черри — 100 гр;
- лук красный — 1 шт;
- сыр фетта = 150 гр;
- маринованные огурцы — 3шт;
- специи по вкусу.
Пересыпьте муку в глубокую миску. Сделайте в муке небольшое углубление и поместите туда сахар, соль и дрожжи. Добавьте к муке теплую воду и оливковое масло (3 ст.л) и замесите мягкое тесто. Накройте тесто крышкой и оставьте в теплом месте на 1 час.
Смажьте противень растительным маслом, выложите на него тесто. Равномерно распределите тесто на противне, накройте его пленкой и оставьте еще на 30 минут.
Смажьте тесто 1 ст.л оливкового масла и сделайте в нем углубления с помощью пальцев.
Выложите на тесто нарезанные помидоры черри, красный лук, сыр фетта, нарезанные огурцы и добавьте специи по вкусу.
Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Подробный рецепт приготовления пирога смотрите на видео: