Попробуйте приготовить фрикадельки в форме для льда— вся семья в восторге. Сочно и вкусно

Приготовьте хотя бы раз такие фрикадельки с сыром внутри и хрустящей корочкой снаружи — это сочно и очень вкусно! Всей вашей семье наверняка понравится этот рецепт.

Ингредиенты:

  • мясной фарш — 600 гр.;
  • соль и перец по вкусу;
  • яйцо — 1 шт.;
  • 2 ст. л. панировочных сухарей в фарш;
  • 50 гр. сыра;
  • панировочные сухари и мука для панировки (по 100 гр.);
  • 250 мл пива;
  • растительное масло для фритюра.

В 100 гр. муки влейте 250 мл пива, посолите и поперчите. В отдельную миску высыпьте 100 гр. панировочных сухарей.

В мясной фарш добавьте яйцо, соль, перец, 2 ст. л. панировочных сухарей. Вымешайте до однородности.

В форму для льда выложите фарш. Сверху распределите маленькие кусочки сыра. «Закройте» фрикадельки фаршем. Отправьте в холодильник на час.

Достаньте фрикадельки из формы, окуните сначала в жидкое тесто на пиве, потом — обваляйте в сухарях. Жарьте в большом количестве масла до золотистой корочки.

Это очень быстро, просто и необычайно вкусно!

Добавить комментарий