Закуски играют важную роль на новогоднем столе. Чтобы не ломать голову над тем, как удивить гостей, попробуйте приготовить всеми любимые фаршированные яйца, немного изменив их привычный вид. Фаршированные яйца с необычным оформлением, без сомнения, понравятся и детям и взрослым.
Для приготовления понадобится:
- яйца варёные — 5 шт;
- сыр — 50 гр;
- майонез — 2 ст. л;
- чеснок — 1 зубчик;
- перец чёрный молотый — по вкусу.
Для оформления закуски подготовьте:
- перец сладкий красный — 1 шт;
- перец чёрный горошком — 20 шт;
- майонез — 2-3 ст.л.
Разрежьте вареные яйца пополам. Для приготовления начинки смешайте натертый на мелкой терке сыр с яичными желтками, измельченным чесноком, майонезом и молотым перцем.
Подготовленной начинкой заполните половинки яичных белков. Выкладывайте начинку с небольшой горкой.
Из красного сладкого перца подготовьте большие треугольники — шапочки деда мороза и маленькие треугольники — носики. Для глазок можно использовать черный перец горошком.
Разложите на каждой половинке яиц сладкий перец и перец горошком.
Для оформления шапочки и бороды Деда Мороза используйте майонез в кондитерском мешке.
Пошаговый процесс приготовления оригинальной закуски можно посмотреть на видео: