Очень вкусный, полезный, ароматный десерт из простых «осенних» продуктов — тыквы и яблока. Этим десертом можно лакомиться даже вечером и ночью! Попробуйте один раз, и будете готовить постоянно.
Ингредиенты для десерта:
- Тыква — 400 гр.;
- Яблоки — 550 гр.;
- Лимон — пара кусочков;
- Изюм — 100 гр. (можно взять любые сухофрукты по вкусу);
- Корица молотая — 1 ч. л.;
- Имбирь молотый — щепотка;
- Мёд или сахар — по желанию.
Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать кубиком, отправить в кастрюлю. Налить воду, доходящую только до середины тыквы, после закипания варить 10 минут.
Тем временем порезать яблоки и удалить семена, а также промыть изюм. Через 10 минут после закипания отправить к тыкве. Также добавить кусочек лимона и специи (корица и имбирь). Перемешать, воды больше не добавлять.
Накрыть крышкой и томить. Периодически помешивать, так как жидкости в кастрюле не очень много. Готовность определяйте самостоятельно — кому-то нравятся более плотные кусочки, кому-то более мягкие. От этого зависит и время приготовления.
Готовый десерт сладкий сам по себе, от изюма, яблока и тыквы. Но если вы любите послаще, то готовый остывший десерт можно полить мёдом или посыпать сахаром. Вкуснее всего есть в остывшем виде. Попробуйте — это настоящий вкус осени!
Подробнее о том, как приготовить десерт из тыквы и яблока, смотрите в видео ниже: