В мире высокой кухни порой границы между кулинарным искусством и абсурдом становятся настолько размытыми, что сложно понять: перед вами еда или произведение современного искусства. Многие шеф-повара стремятся удивить посетителей, используя самые нестандартные идеи — от подачи блюд на кирпичах до превращения супа в шедевр молекулярной гастрономии. Но иногда эти эксперименты выходят за пределы здравого смысла, оставляя клиентов не только сытыми, но и слегка ошарашенными.
В этой подборке мы собрали примеры самых абсурдных блюд, которые когда-либо подавались в ресторанах. Будьте готовы к удивлению, ведь здесь вас ждут макароны с непонятной подачей, десерты, которые больше похожи на строительные материалы, и кулинарные изыски, которые кажутся пришедшими из другого измерения. Так что пристегните ремни — нас ждет гастрономическое путешествие в страну абсурда!
Салат Цезарь или ёлка?
Когда официант сказал «фирменная подача», вы явно не ожидали этого! Минимум еды, максимум деревянной эстетики.
Необычное оформление блюд в Японии
Совсем новый взгляд на коробки iPhone. Правда, когда заказываешь такое блюдо, ждёшь больше технологий, а не риса.
Ванна для коктейлей в комплекте с резиновой уткой
Ощущение, что утка в ванной наслаждается своим спа-днём больше, чем вы – ужином. Оригинальность на грани абсурда.
Тефтели из говядины на колючей проволоке с привкусом столбняка
Этот «гурманский» сет выглядит как вызов на дуэль. Осторожно, можно получить больше эмоций, чем вкуса.
«Я никогда больше не хочу останавливаться в этом отеле»
Удобно? Возможно. Практично? Навряд ли. Но это определённо новый способ позавтракать.
Кубики оленя на оленьих рогах
Это не просто ужин – это урок биологии. Кому-то явно пришло в голову, что рога добавят блюду изысканности.
Пожалуйста, возьмите закуску и садитесь
Когда стиль превыше всего, даже если это сыр на офисной папке. Приятного аппетита, корпоративная элегантность!
Сосиски на декоративной керамической подушке
Вы думали, что подушка — для сна? Нет, это идеальный аксессуар для подачи сосисок, чтобы удивить даже самых требовательных гурманов!
Луковые кольца
Секретное оружие повара для борьбы с голодом. Кольца такие хрустящие, что их можно использовать как метательный диск!
Подача блюда на лопате…
Завтрак с настроением. Только не забудьте, что лопата — это всего лишь часть инсталляции!
Фрикадельки подаются на «дереве»
Настоящая гастрономическая осень. Теперь можно собирать не только яблоки, но и фрикадельки!
Рыба с жареным картофелем прямо на меню
Когда решил не мыть посуду, а просто нарисовать её. Эко-дизайн на пике тренда!
В какое время мы живем?
Когда стиль становится частью ужина. Этот ресторан решил, что закуски будут подаваться с особым шагом. Аппетит или нет — решать вам!
Из ресторана в Мюнхене, Германия
Теперь вы можете не только покататься на доске, но и пообедать прямо с неё. Эко-подача или новый тренд?
«Закуски к пиву, которые нам принесли»
«Когда порции стали настолько малы, что им нашли новый дом — прямо на зубьях вилки. Гурманам с микроскопом сюда!
Луковый суп подается в луке
Выглядит как лук, но внутри таится нечто загадочное. Бонус: ароматный луковый контейнер на память!
Десерт, который подается в пепельнице
Выглядит как пепельница, а на вкус — как неожиданный десерт. Оставляет не только послевкусие, но и вопросы!