Подайте обычный салат из сыра с чесноком в виде солнечно-оранжевых мандаринок и успех вам обеспечен! Очень вкусно и оригинально!
Готовить такую закуску легко и просто, в чем вы и сами сейчас убедитесь. Итак, давайте перейдем к рецепту.
Ингредиенты:
- 150 гр. твердого сыра, натереть
- 100 гр. плавленого сыра, натереть
- 2 шт. морковь отварить, протереть на мелкой терке
- 2 яйца, отварить, натереть
- 4-6 зубчиков чеснока ( по вкусу) для супер острого вкуса, можно меньше ( по желанию)
- соль и майонез
- зелень укропа по желанию
Как приготовить острые закусочные мандаринки с сыром
- В глубокой емкости смешиваем два вида сыра и яйца, добавляем пропущенный через пресс чеснок, подсаливаем, добавляем майонез, по желанию ещё можно добавить мелко нарезанную зелень укропа, перемешиваем.
- Влажными руками формируем импровизированные мандаринки. Обваливаем мандаринки в тертой морковке.
- Каждой мандаринке добавляем листочки. Мандариновые листочки можно имитировать лавровым листом, зеленью петрушки, листьями базилика или другой зеленью, которая есть у вас под рукой. Гвоздика будет играть роль хвостика мандаринки.
- Перед подачей поставьте закуску в холодное место на 30-40 минут.
Закуска Мандаринки готова !
Всем приятного аппетита !
Источник: