ОСТРАЯ сырная Закуска «мандаринки»

Подайте обычный салат из сыра с чесноком в виде солнечно-оранжевых мандаринок и успех вам обеспечен! Очень вкусно и оригинально!

Готовить такую закуску легко и просто, в чем вы и сами сейчас убедитесь.  Итак, давайте перейдем к рецепту.

 Ингредиенты:

• 150 гр. твердого сыра, натереть
• 100 гр. плавленого сыра, натереть
• 2 шт.  морковь отварить,  протереть на мелкой терке
• 2 яйца,  отварить, натереть
• 4-6  зубчиков чеснока ( по вкусу) для супер острого вкуса, можно меньше ( по желанию)
• соль и майонез
• зелень укропа  по желанию

Как  приготовить острые  закусочные мандаринки с сыром

1. В глубокой емкости смешиваем  два вида сыра и яйца, добавляем пропущенный через пресс чеснок, подсаливаем, добавляем майонез, по желанию  ещё можно  добавить мелко нарезанную зелень укропа,  перемешиваем.
2. Влажными руками формируем импровизированные мандаринки. Обваливаем мандаринки в тертой морковке.
3. Каждой мандаринке  добавляем листочки. Мандариновые листочки можно имитировать  лавровым листом, зеленью петрушки, листьями базилика или другой зеленью, которая есть у вас под рукой.  Гвоздика будет играть роль хвостика мандаринки.
4. Перед подачей  поставьте закуску в холодное место на 30-40  минут.

Закуска Мандаринки  готова !

Всем приятного аппетита !