Необычный рецепт на Масленицу: сладкие блинные роллы с бананом

Нежданно-негаданно в окна поползли первые теплые лучи весеннего солнца, и в двери постучалась Масленица. Пришло время закупать муку, молоко и яйца и начинать радовать семью разнообразными блинчиками. Мы тоже решили разнообразить свое блинное меню, и нашли рецепт сладких блинных роллов с шоколадом и бананом.

Вам понадобятся:

  • 500 мл кефира;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 яйцо;
  • 1 ч. л. какао;
  • 2-5 бананов;
  • 100 г шоколада;
  • мука;
  • соль по вкусу.

Готовим

  1. Замешиваем тесто. По консистенции должно получиться как негустая сметана. Жарим  блинчики, выкладывая их стопкой один на другой.
  2. На водяной бане или в микроволновке растапливаем шоколад. Смазываем шоколадом каждый блин. В этот же блин заворачиваем очищенный банан. Кстати, чтобы ролл вышел толще, можно брать сразу два блина. Трубочку из блина и банана режем на роллы.
  3. Сверху роллы можно еще полить шоколадом или посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник: www.ilovehobby.club