Как правильно собирать березовый сок. Быстрый и щадящий для дерева способ

Полезный берёзовый сок собирают с середины марта-апреля. В это время начинается активное движение соков внутри дерева. Берёзовый сок богат ксилитолом — безвредным сахаром, который разрешён даже диабетикам. В отличие от обычного сахара, ксилитол не вызывает кариеса и имеет низкий ГИ. Собрать берёзовый сок можно самыми разными способами. Расскажем об одном из самых щадящих и в … Читать далее Как правильно собирать березовый сок. Быстрый и щадящий для дерева способ