Достаточно всего лишь раз приготовить такую вкуснотищу, чтобы понять: теперь на вашей кухне обязательно будет спрятана «дежурная» пачка печенья. Вкусный, в меру сладкий и привлекательный внешне десерт с успехом может заменить конфеты для детворы или сладенькое к чаю. Приготовить его можно даже при гостях, ведь на весь процесс уйдет от силы минут 10, и то при условии, что компания сластен внушительная, и аппетит у всех отменный.
Ингредиенты:
- печенье (не галетное) — 2 пачки
- бананы — 3 шт.
- кокосовая стружка — для посыпки
Бананы разминаем вилкой. Измельчаем печенье в крошку. Сделать это можно при помощи блендера или просто поместив печенье в пакет со стикером и воспользовавшись скалкой. Соединяем получившуюся крошку с банановым пюре в емкости подходящего размера.
Вымешиваем содержимое до однородности. В результате буквально через минуту получаем в меру плотную, не липнущую к рукам и хорошо поддающуюся формовке массу.
Следующая задача — скатать шарики. Размер не важен, а значит всегда можно подогнать количество под присутствующих. Дальше остается лишь «искупать» банановые шарики в кокосовой стружке.
Угощение готово — можно подавать к столу. Пропитка здесь практически не нужна, и все же, если подождать хотя бы минут 10, вкус сладости будет более насыщенным. Никто не помешает также заменить кокосовую стружку молотым орехом или просто использовать вместо нее измельченное в крошку печенье.
