Если вам надоело готовить каждый год «сельдь под шубой», но и отказываться от любимого салата не хочется, приглядитесь к отличной альтернативе привычной селедке — салат с сельдью.
Ингредиенты:
- свекла — 1 шт
- морковь — 1 шт
- вареные яйца — 2 шт
- сельдь — 1 шт
- маринованные грибы — 150 гр
- 2 ст. ложки майонеза или сметаны
Приготовление:
1.Натрите на крупной терке овощи и яйца и смешайте по отдельности с майонезом или сметаной.
2. Мелко порежьте маринованные грибы, очистите сельдь от костей и нарежьте на небольшие кусочки.
3. Салат необходимо выкладывать слоями: сначала свекла, затем грибочки, морковь, яйца, свекла и сельдь.
4. По желанию салат можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!