Вкусный пирог за несколько минут, от которого все домашние будут в восторге

Творожные пироги далеко не у всех вызывают восторг. Но стоит попробовать этот, как он сразу станет любимым десертом.

Ингредиенты

  • 350 г творога
  • 160 г сахара
  • 20 г ванильного сахара
  • 70 г сметаны
  • 3 яйца
  • 40 г кукурузного крахмала
  • 280 г пшеничной муки
  • 60 г какао
  • 180 г сливочного масла

Рецепт

YouTube | FooDee

Добавьте к 5% творогу 70 г сахара обычного и ванильного, сметану, яйца и крахмал. Перемешайте с помощью блендера до однородности.

YouTube | FooDee

Смешайте муку с какао, просейте. Добавьте 90 г сахара, перемешайте.

В смесь натрите масло на крупной терке. Перетрите смесь руками.

YouTube | FooDee

Разделите получившуюся крошку на три части.

YouTube | FooDee

Две трети выложите в разъемную форму. Примните. Сформируйте бортик.

YouTube | FooDee

Выложите творожную начинку на основу. Разровняйте.

YouTube | FooDee

Засыпьте оставшейся крошкой. Выпекайте при температуре 180 градусов сорок минут.

Дайте пирогу полностью остыть до комнатной температуры. После отправьте в холодильник на час.

YouTube | FooDee

Подробный рецепт в видео ниже.