Капустный пирог за 30 минут)…Для торопыг…

А вы пробовали готовить закусочные пироги за 30 мин? Попробуйте, очень выгодная закуска, когда на пороге гости.  А начинка, кстати, может быть любая: грибная, яичная, мясная (можно использовать фарш куриный, предварительно его обжарив с луком, когда охладиться добавить пармезан и немного пряных трав с молотыми перцами)…экспериментируйте

Ингредиенты:

  • 300 гр. квашеной капусты
  • 300 гр. нашинкованной обычной капусты
  • 1 лук репка
  • Покупное слоеное тесто
  • Соль, молотые перцы

Приготовление:

  1. Пассивировать лук, добавить два вида капусты — протушить все 10 — 15 мин. посолить, поперчить.
  2. Форму для запекания выложить пекарской бумагой, тестом (форма пирога может быть любая).
  3. Капусту выложить в форму (процедите сок, если он есть), сформировать пирог.
  4. Смазать пирог взбитым яйцом и отправить в духовку на 15 мин. при t 180 С (время запекания зависит от духовки).

Все, пирог готов!

Источник: vkusno.mirtesen.ru

3 Комментария

Добавить комментарий