Готовим вкуснейшее домашнее печенье «Мадлен»

Об этих печеньках написано много статей, очень уж они вкусные и выглядят красиво. Рецепты тоже разнятся, я перепробовала более 10 рецептов и вот нашла самый вкусный. Печенье получается очень нежное и ароматное.

Печенье готовится очень быстро, без лишних затрат и хлопот. Идеальный вариант для десерта, если гости уже на подходе.

Ингредиенты:

● мука — 120 гр,
● яйца — 2 шт,
● сахар — 80 гр,
● сливочное масло — 90 гр,
● лимонный сок — 1 ст.ложка.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые продукты.
2. Слегка растопите сливочное масло, добавьте к нему яйца и сахар.
3. Взбейте все миксером или венчиком.
4. Добавьте муку и одну столовую ложку лимонного сока. Тщательно перемешайте.

5. Выложите тесто в формочки «Мадлен» (или любые другие).
6. Выпекайте при температуре 190-200 градусов, 12-15 минут.

Приятного аппетита!