Бедрышки с чесночно-лимонным маслом: необычная подача привычного ужина

Даже используя обычные продукты легко разнообразить рацион. Тонкий лимонно-чесночный аромат придаст пикантности картофелю с куриными бедрышками. Готовить такое блюдо элементарно. Подойдет оно как для семейного ужина, так и для спонтанного мероприятия в кругу друзей.

По материалам topbuzz.com

Ингредиенты:

  • Куриные бедрышки — по количеству присутствующих;
  • Картофель — 1-1,5 кг;
  • Масло сливочное — 50-70 г;
  • Чеснок — 2-3 зубка;
  • Тимьян — несколько веточек;
  • 1 небольшой лимон;
  • соль и перец по вкусу.

Солим и перчим бедрышки с обоих сторон.

По материалам topbuzz.com

В миску выкладываем масло, измельченный тимьян, выдавливаем чеснок и немного лимонного сока, тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

По материалам topbuzz.com

Намазываем лимонно-чесночным маслом куриные бедрышки и укладываем их на противень поверх нарезанного дольками картофеля с добавлением кольцами нарезанный лимон.

По материалам topbuzz.com

Отправляем блюдо в разогретую до 230 С духовку на 35 минут.

По материалам topbuzz.com

Подавать запеченный с бедрышками картофель к столу можно прямо на блюде или порционно.

По материалам topbuzz.com